新作動画公開しました
皆様ご覧頂き有難うございます。
以前に下記のひょう害を受けた梨の記事をご紹介しました。
記事URL:https://freeze-labo.com/blog/japanesepear_haildamage/
今回は、その梨を使ってコンポートにしてみました。
急速冷凍している動画を本日より公開してます。
https://youtube.com/shorts/gOE51Lyzkxc
保存して冬でも梨が食べられます。
それが一人一人ができるフードロス削減であり、農家を支援することに繋がると思います。
自然災害も生産者が6次産業を考える一つの切欠になってきている思います。