ほうれん草の冷凍保存は可能？おすす...
ほうれん草のような葉物野菜は、冷蔵庫で保存してもすぐに痛んできます。工夫しても１週間ほどしか持たず、ダメになった経験がある方も少なくないで…
オクラの冷凍保存は可能？おすすめの...
オクラは少量使うことも多く、買っても余ることがあります。冷蔵庫で保存して痛んだ経験があるなら、冷凍方法を覚えてみましょう。冷凍してもネバネ…
カレーの冷凍保存は可能？おすすめの...
カレーは一度に作りすぎてしまい、余ってしまうことがあります。その日にカレーを食べきれないなら、冷蔵や冷凍で保存しましょう。カレーの冷凍や解…
キャベツの冷凍保存は可能？おすすめ...
キャベツは1玉で買うと安いため、丸ごと買う家庭も多いでしょう。しかし量も多くなり、使い切れず傷んでしまう場合も少なくありません。キャベツを買…
クックチルとクックフリーズで作れる...
食事の提供を伴うサービスを行う施設において、献立はとても大切です。飲食店を選ぶとき、メニューの種類や豊富さなどをチェックする方も少なくない…
クックチル・クックフリーズ導入時に...
飲食や介護などの業界でビジネスを立ち上げようと考えている方なら、クックフリーズやクックチルの導入も視野に入れているのではないでしょうか。ク…
クックチルの調理方法や導入方法
病院や介護施設など、大量の食事が必要となる施設で導入されているクックチル。一度に大量の食事を作れるだけでなく、急速冷却することで保存ができ…
