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補助金の利用も考えられる!

中小企業診断士 森 琢也氏が来場 中小企業診断士の講師でもある森 琢也氏にラボを体感して頂きました。 詳細は、「note」にて公開しております。 記事URL:https://note.com/freeze_labo/n/ …

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ファミリツリーが果樹園を支援!

果樹園を救いたい 高齢化が進む全国の果樹園を救いたい! そんな思いでビジネスを展開されているファミリーツリー株式会社の 代表取締役 安藤 仁希氏にご来場いただきました。 実際にポンカンを試しにご持参いただき冷凍テスト行い …

急速冷凍機内部

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液冷式急速冷凍機の内部を動画にしました!

液冷式急速冷凍機をまだ知らない方へ 液冷式急速冷凍機の本体内部の商品が沈む様子を動画にしました。 90℃のサウナには、入れますが90℃のお風呂には入れません。 直接ー35℃に触れることで熱を奪う力は格段に差があり生産効率 …

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新しい動画を公開いたしました!

ゴールデンウィーク中にご覧頂く新しい動画を公開しました。 1本目は、アナライザーによる食感テスト動画(ショート)です。 同じ和牛ほほ肉で同じ調理でもカットで食感が変わるのか?テストしてみました。 →https://you …

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ブログ更新しました!

4月27日に「レストラン ラッセ」の訪問ブログを新たに投稿しました。   ご予約は、当サイト予約フォームよりお願い致します。 ※急速冷凍機の研究等を目的のご予約は、ご遠慮ください。

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千葉県 商工労働部の皆様がご来社

【見学会の様子】           4月26日短い時間でしたが商工労働部、産業推進に関わる皆様が見学に来られました。 当社取組と製品の特長を簡単に説明の後、実機を見学頂きました。 …

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ブログ更新しました!

4月11日にお知らせしました動画のブログを新たに投稿しました。 ご来場頂いたお客様の実際の試した内容など動画で伝えきれない部分をご紹介してます。 プロの視点で試してみたいことを試すことのできる場所がフリーズラボです。 B …

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新社会人が来ました。

【入社おめでとう】 「新入社員が社内研修でやって来た」 –        今年は、5名の新卒の方が入社してきました。 新入社員が4月1日に入社し本日社内研修でフリーズラボに来まし …

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お客様インタビュー動画を公開いたしました!

ご来場頂いたお客様のお店を訪問してみました。 ラボを体験いただいた率直な感想を第三者インタビューでご紹介してます。 当ラボに対する理解の一助となれば幸いです。 急速冷凍機を試してみたい、興味があるなど、少しでもお気になる …