Blog フリーズラボのブログ急速冷凍の体験感想やフードビジネスの解決方法などをご紹介しています。 以文 菅谷 4/25/24 以文 菅谷 4/25/24 急速冷凍とは!?緩慢冷凍との違いや導入するメリット、代表的な急速冷凍機の種類をご紹介 Read More 以文 菅谷 2/9/24 以文 菅谷 2/9/24 【急速冷凍VS緩慢冷凍】握り寿司の冷凍時間と品質を比べてみました! Read More フリーズラボのご紹介や食材の冷凍実験の様子は、公式YouTubeチャンネルでも配信しています。 公式YouTube